segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Pavê básico

Ingredientes:
1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de chocolate em pó; 2 pacotinhos de biscoito de maisena (ou de sua preferência); leite líquido com chocolate misturado (suficiente para ensopar os biscoitos) - algumas pessoas ainda acrescentam açúcar ao leite líquido, mas eu não acrescento, por isso fica a gosto.

Preparo:
a)Numa panela (não mto pequena) engrosse o leite condensado com 1/2 colher de manteiga ou margarina. Não deixe em ponto de doce, apenas engrosse. Reserve.
b)Num prato fundo ou similar, acrescente o leite líquido e mergulhe os biscoitos. Não deixe muito molhado, mas ainda mole.
Numa refratária passe creme de leite no 'fundo' e acrescente o leite condensado aos  poucos, pois estas duas misturas serão alternadas com biscoitos (uma camada de creme de leite, uma de leite condensado, uma de biscoito...até o final, terminando com leite condensado).
Decore como quiser: ameixa ou chocolate granulado ou suspiro. Tampe e leve ao congelador por 2h.
6 a 8 porções.
Preço aproximado: R$ 8,00

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